Bromelain ist eine Gruppe von Enzymen, die in der Frucht und im Stamm der Ananaspflanze enthalten sind. Die Ananas ist in Amerika beheimatet, wird aber heute weltweit in tropischen und subtropischen Regionen angebaut.
Historisch betrachtet haben die Ureinwohner Mittel- und Südamerikas die Ananas für eine Vielzahl von Beschwerden, wie zum Beispiel Verdauungsstörungen, verwendet.
Bromelain wird als Nahrungsergänzungsmittel zur Linderung von Schmerzen und Schwellungen angepriesen, insbesondere in der Nase und den Nebenhöhlen, am Zahnfleisch und an anderen Körperteilen nach Operationen oder Verletzungen.
Es wird auch bei Osteoarthritis, Krebs, Verdauungsproblemen und Muskelkater empfohlen. Die topische Anwendung (auf der Haut) von Bromelain wird bei Verbrennungen empfohlen.
Wissenschaftliche Studien zur Wirkung
Es gibt eine kleine Anzahl von Studien über die Verwendung von Bromelain bei Nasennebenhöhlenentzündungen (zu deren Symptomen auch Nasenschwellungen gehören).
Mehrere Studien befassten sich mit der Verwendung von Bromelain zur Entfernung abgestorbener Haut bei Verbrennungen und zur Linderung von Schmerzen und anderen Symptomen nach einer Weisheitszahnoperation. Andere Verwendungszwecke wurden bisher kaum erforscht.
Es gibt nicht genügend hochwertige Forschungsergebnisse, um sagen zu können, ob Bromelain bei Sinusitis (Nasennebenhöhlenentzündung) empfohlen werden sollte.
Vorläufige Untersuchungen haben gezeigt, dass Bromelain hilft, abgestorbene und beschädigte Haut von Verbrennungen bei Kindern und Erwachsenen zu entfernen. Ob die Behandlung mit Bromelain langfristig besser ist als die Standardbehandlung bei Narbenbildung, muss noch untersucht werden.
Es gibt widersprüchliche Forschungsergebnisse darüber, ob Bromelain, allein oder in Kombination mit anderen Inhaltsstoffen, bei Arthrose oder bei Muskelkater und Verletzungen nach dem Sport hilfreich ist.
Ebenso gibt es widersprüchliche Forschungsergebnisse darüber, ob Bromelain bei Schmerzen, Schwellungen und der Kieferbeweglichkeit nach einer Weisheitszahnoperation hilfreich ist.
Die bisherigen Forschungsergebnisse reichen nicht aus, um die Wirksamkeit von Bromelain bei anderen Beschwerden, einschließlich Verdauungsproblemen, zu beurteilen.
Verträglichkeit und Nebenwirkungen
In Studien wurden nur wenige Nebenwirkungen von Bromelain beobachtet. Die am häufigsten berichteten Nebenwirkungen waren Magenverstimmung und Durchfall.
Allergische Reaktionen können bei Personen auftreten, die empfindlich oder allergisch auf Ananas reagieren oder die andere Allergien haben.
Schwangere Frauen und Menschen mit Blutungsstörungen, hohem Blutdruck, Leber- oder Nierenerkrankungen sollten kein Bromelain einnehmen.
Bei der Einnahme von Bromelain kann es zu Wechselwirkungen mit einigen Arzneimitteln, wie zum Beispiel Antibiotika, kommen.
Blutverdünner (Antikoagulanzien und Thrombozytenaggregationshemmer): Bromelain kann die Fähigkeit des Blutes zur Blutgerinnung beeinträchtigen. Wenn es zusammen mit Blutverdünnern eingenommen wird, kann es das Risiko von Blutungen erhöhen.
Quellen: NIH / NCCIH / Mount Sinai
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