Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem, das durch Missverständnisse über Haltbarkeitsdaten verschärft wird. Eine aktuelle Studie zeigt, wie einfache Informationskampagnen die Bereitschaft von Verbrauchern steigern können, abgelaufene, aber noch essbare…
Ein besorgniserregender Trend über zwei Jahrzehnte Seit 1999 sind alkoholbedingte Todesfälle stetig gestiegen. Besonders alarmierend war der Anstieg zwischen 2019 und 2021, als die Pandemie Isolation und Stress mit…